Ciocolată de casă

Ingrediente

1 kg zahăr, 50 gr cacao, 500 gr lapte praf, 100 gr unt, nuci sau alune.

Se dizolvă zahărul într-un vas cu 250 ml apă, pe foc, obţinându-se un sirop.

Laptele praf se amestecă cu cacao, amestecându-se bine de tot ca să nu se formeze cocoloaşe, apoi se introduce în sirop.

Se adaugă untul în compoziţie şi se amestecă bine punându-se şi nucile (sau alunele).

Compoziţia se pune în forme unse cu unt, obţinându-se tablete şi forme frumoase.

După ce se răceşte se pune în frigider.